what all is ambien used for buy ambien online ambien and adderall interaction

cuidado del medio ambiente definicion wikipedia order ambien remeron vs ambien

lulu soma san francisco buy soma buy cheap somas online

ambien dance buy ambien online taking demerol and ambien

depresion respiratoria por tramadol buy tramadol online how long for effects of tramadol to wear off

tramadol for dogs what is it used for tramadol 50mg tramadol uebelkeit

soma vertebrale d6 buy soma online soma belediye evleri

get xanax El Monte buy xanax fiche xanax

how long to feel xanax effects buy xanax gg 240 xanax

sheraton soma bay hurghada & safaga buy soma soma rathod lapataganj

Черничный тарт

 

Дорогие друзья! Предлагаю вашему вниманию нежнейший тарт с черникой, укрытый одеялом из нежного безе.

Мука пшеничная — 300 г
Яйцо — 2 шт
Сахар (100 гр в безе; 25 гр в тесто) — 125 г
Черника — 300 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г

Отделить белки от желтков. Белки пока убрать в холодильник. Желтки взбить с 1 ст. л. сахара добела.
Муку растереть с размягченным сливочным маслом в крошку. Добавить к желткам. Замесить тесто. Поначалу тесто будет рассыпаться, но потом начнет собираться в ком. Как только тесто стало пластичным, прекращаем замес.

Форму (у меня 26 см диаметром) застелить пергаментом, для легкости извлечения. Борта смазать маслом. Тесто распределить по форме, формируя бортики. Многократно наколоть дно и борта вилкой и поставить в духовку запекаться при 200С в течении 15-20 мин, до светло-коричневого цвета.

Чернику слегка подавить, добавить сахар. В ингредиентах не указала количество сахара для начинки, чтобы вы добавляли на свой вкус. Мне досталась черника, уже пересыпанная сахаром, поэтому я не добавляла. Добавить крахмал, перемешать.

Белки взбить до мягких пиков, затем, постепенно добавляя сахар, взбить до крепких пиков. Когда основа спеклась, достаем из духовки, выкладываем чернику.

Сверху, с помощью кондитерского мешочка или ложки, выкладываем взбитый белок.

Поставить форму обратно в духовку на 20 минут. Как только белки приобретут красивый нежно-коричневый загар, тарт можно доставать. Остудить в форме, затем аккуратно вынуть из формы. И наслаждаться!
Опубликовал(а): Mamita SI

 

 

0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account

2015-2016 © Сайт о вкусной и здоровой пище