ambien animals order ambien online generic ambien and headaches

phentermine 37.5 vs adderall 20 order phentermine online phentermine with no imprint

does tramadol contain asa tramadol generic tramadol versus motrin

ambien buy Miramar buy ambien ambien safe for breastfeeding

is tramadol legal in france tramadol 50mg will tramadol lower your blood pressure

how long does 5mg valium take to work buy valium valium per tachicardia

ambien benzo drug test ambien sleep took 3 10mg ambien

is it safe to take xanax after rolling buy xanax blue pill 180 xanax

overdose of xanax side effects buy xanax symptoms from xanax use

phentermine mixed with xanax phentermine online phentermine clinic knoxville tn

Шоколадная “Пища ангелов” в мультиварке

 

Дорогие друзья! Очень вкусный, очень простой в приготовлении и очень шоколадный пирог.

Тесто
Мука — 90 г
Белок яичный (6-7 белков) — 200 г
Сок лимонный (либо на кончике ч. л. лимонной кислоты) — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Какао-порошок — 35 г

Глазурь (или крем)
Сливки (33% жирности) — 100 мл
Шоколад темный (хорошего качества) — 120 г

Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)


Просеиваем в чашку какао и муку. Перемешиваем. Охлажденные белки взбиваем до мягких пиков с лимонным соком. Добавляем по 2-3 ст. л. сахара и взбиваем, постепенно увеличивая скорость миксера, до жестких пиков.

В смесь из муки и какао небольшими частями (!!!) добавляем взбитые белки и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Тесто должно получится нежное, гладкое и блестящее.

Чашу МВ смазываем сливочным маслом (или маргарином) и осторожно выкладываем тесто.

Выбираем режим “Выпечка” – время 60 мин.
П. С. Если у Вас нет МВ, то выпекайте в смазанной маслом форме (диаметр 20 -22 см) при 180°С – 35-45 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!
По окончании времени, вытаскиваем наш пирог (или кекс) с помощью чаши для варки на пару и полностью остужаем.

Тем временем готовим глазурь (или крем). Для этого в кастрюльке с толстым дном доводим сливки почти до кипения, добавляем поломанный на кусочки шоколад и размешиваем до его полного растворения. Остужаем до комнатной температуры и взбиваем (средняя скорость, минут 5-10).

Покрываем наш пирог-кекс глазурью и убираем в холодильник минут на 40. Затем украшаем по желанию.
Опубликовал(а): JeSeKi

 

 

0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account

2015-2016 © Сайт о вкусной и здоровой пище