price of tramadol at rite aid tramadol overnight shipping tramadol abhängigkeitspotential

valium mit alkohol wirkung diazepam 5mg can you buy valium in phuket

is tramadol a ibuprofen where to buy tramadol does tramadol treat depression

over the counter drug test xanax buy xanax dodelijke dosis xanax

phentermine vs raspberry ketones phentermine online gas on phentermine

ambien fedex delivery buy ambien buy ambien Elizabeth

valium duitsland diazepam 5mg valium sensation

mixing vicodin and xanax high buy xanax klonopin vs xanax for tinnitus

ambien overdose toxicology zolpidem 10 mg what does ambien show up as on drug screen

mixing valium and citalopram valium drug how to spot fake valium

Шоколадные конфеты с двойной начинкой

 

Вы любите сладость? Или кислинку? А, может, и то, и другое? Тогда эти конфеты для вас.

Шоколад темный — 100 г
Соус брусничный — 3 ст. л.
Сливки (33%-35%) — 30 мл
Шоколад белый — 30 г
Агар-агар (под нож) — 1 ч. л.
Вода — 2 ст. л.


Брусничный соус протереть через сито. Половину количества агара залить водой, вторую – сливками.

Шоколад поломать и поставить на водяную баню.
Когда растопится примерно три четверти, снять с бани и хорошо размешать до однородности.

Я люблю одноразовые формочки из плотной фольги. Но с тем же успехом можно использовать силиконовые.
Формочки покрыть изнутри растопленным шоколадом и перевернуть вверх дном на несколько минут. Лишний шоколад вытечет и останется на силиконовом коврике, его можно вернуть в миску с растопленным шоколадом. Формочки поставить в холодильник на несколько минут.

В агар, замоченный в воде, добавить протертый брусничный соус и прокипятить 1 минуту. Немного остудить и разлить по формочкам. Мармелад должен заполнить чуть меньше половины объема формочки. Убрать в холод до застывания. Это займет несколько минут.

Прокипятить 1 минуту агар, замоченный в сливках. Добавить кусочки белого шоколада, размешать, чтобы шоколад растаял. Сразу разлить массу поверх мармелада. Помните, что должно остаться немного места для шоколадного донышка. Убрать в холод.

Если оставшийся шоколад застыл, слегка прогреть его на водяной бане. Покрыть им конфеты. Сверху положить бумагу для выпечки или толстую плёнку, чтобы донышки получились ровными. Убрать в холодильник до застывания. Конфеты готовы.
Опубликовал(а): Gerardina

 

 

0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account

2015-2016 © Сайт о вкусной и здоровой пище