tramadol and klonopin withdrawal buy tramadol online cod tramadol sleep dose

vietnamese soma sf buy soma online programa de soma java

tramadol buy West Palm Beach buy tramadol taking tramadol with fentanyl

xanax jak stosować generic xanax drinking orange juice on xanax

ambien zoloft zolpidem 10 mg zolpidem tartrate 10 mg tablet picture

carisoprodol Scottsdale buy soma online formula para soma automatica no excel

tramadol no withdrawal order tramadol online overnight does tramadol work for stomach pain

can you take xanax with lorazepam buy xanax how much is a 5 xanax worth

phentermine generic phentermine without prescription phentermine otc diet pills

view images xanax buy xanax diazepam 2mg vs xanax

Торт “Клубника со сливками”

2413827139Дорогие друзья! Классический бисквит в мультиварке. Рецепт бисквита когда-то нашла в книге “Выпечка” за 1991 год. Всегда пеку только по этому рецепту и всегда он удачный и воздушный. Торт самый простой в приготовлении.

Бисквит
Яйцо куриное — 10 шт
Сахар — 12 ст. л.
Мука (граненый с горкой) — 1 стакан
Ванильный сахар — 10 г
Соль (щепотка)
Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки)

Сливочный крем
Сливки (33% жирности или выше ) — 500 г
Сахарная пудра — 100 г
Клубника в шоколаде
Клубника — 1 кг
Шоколад молочный — 200 г

Пропитка бисквита
Ликер (клубничный для взрослых ) — 30 г
Варенье (клубничное для детей) — 3 ст. л.


Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 850 Ватт
Основная программа: выпечка (50 минут)
Дополнительная программа: подогрев (20 минут)

В абсолютно сухой посуде взбить миксером белки со щепоткой соли в крепкую пену.

В другой – взбить желтки с сахаром и ванилином.

Постепенно добавить муку и половину белков. Затем в оставшиеся белки осторожно ввести тесто из желтков с мукой. Легкими движениями перемешать всю массу. Она получится воздушной и жидкой.

Смазать чашу мультиварки растительным маслом без запаха, вылить тесто. Выпекать в режиме “Выпечка” 50 минут. Крышку не открывать. Включить режим подогрев и оставить еще на 20 минут.

Достать бисквит из мультиварки с помощью пароварки, остудить, разрезать на четыре одинаковых по толщине круга. Я готовила два торта (для детей и для взрослых) – по два бисквитных коржа на торт. Если готовить один торт, он, соответственно, будет выше вдвое.

Взбить сливки с сахарной пудрой в густой крем. Смазать им один бисквитный корж. Клубнику (200 г) помыть, обсушить, обрезать хвостики.
Выложить слой разрезанной пополам клубники. Второй корж пропитать клубничным вареньем для детей и клубничным ликером для взрослых. Ликер я развела немного водой и добавила чуть сахара чтобы не был слишком крепким.

Накрыть вторым бисквитным коржом, смазать торт сливками со всех сторон. Поставить в холодильник на ночь пропитываться и застывать.

Растопить 200 г молочного шоколада в СВЧ. Я ставлю на 1,5 минуты затем размешиваю шоколад ложкой чтобы он растопился равномерно. Клубнику помыть, просушить бумажным полотенцем.

Каждую ягоду обмакнуть в шоколад, выложить на блюдо и поставить в холодильник застывать. Если блюдо накрыть пищевой пленкой тогда клубнику будет легче снимать.

Оставшимся шоколадом полить верх торта. Украсить клубнику можно белым шоколадом или сахарными карандашами.
Опубликовал(а): chudo

 

 

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account

2015-2016 © Сайт о вкусной и здоровой пище