long term use of low dose valium buy cheap valium valium vs versed for seizures

can phentermine affect your eyes phentermine 37.5 mg can i take phentermine and lisinopril together

xanax menstrual spotting buy xanax can you get high off shooting xanax

ambien fatty foods buy ambien ambien online Aurora

differenze tra valium e lexotan diazepam 5mg valium kidney pain

cheap ambien with prescription buy ambien how many minutes does it take for ambien to work

can ambien cause tmj buy ambien trazodone and ambien taken together

soma abuse drug buy soma soma chillicothe ohio

buy alprazolam online Fayetteville buy xanax online length of withdrawal from xanax

geodon phentermine phentermine diet phentermine sores in mouth

Батон на кефире

Дорогие друзья! Я в восторге от этого батона и теперь пеку только по этому рецепту. Буду рада если для Вас этот батон тоже окажется находкой.

Тесто
Кефир — 170 мл
Вода — 170 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 550 г

Дополнительно
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1/4 ч. л.
Масло растительное — 2 ч. л.


Приготовим тесто. Кефир смешать с водой, добавить сахар, соль, растопленное масло и дрожжи. Все перемешать (я слегка взбила миксером), добавить муку и замесить тесто.

Тесто положить в емкость, слегка смазанной растительным маслом, накрыть крышкой или пленкой (я еще сверху укутываю банным полотенцем) и поставить в теплое место на один час. По истечении часа тесто обмять и снова убрать в теплое место на один час. В итоге тесто должно увеличиться в три раза.

Тесто достать с емкости, обмять его, разделить на две части и каждую из них раскатать батончиком. Сверху сделать несколько косых разрезов, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 40 минут. По истечении времени батоны обмазать яйцом, смешанным с сахаром (это даст нам более румяную корочку) и поставить в заранее разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Из указанного количества получается 2 батона (размером как магазинные). Горячие батоны полность протереть тряпочкой, смоченной растительным маслом (это придаст нашим батонам красивый блеск, на вкус никак не повлияет) и укутать в банное полотенце, сложенное вдвое (таким образом получим мягкую корочку). Через 20 минут можно уже подавать к столу.
Опубликовал(а): lelikloves

 

 

0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account

2015-2016 © Сайт о вкусной и здоровой пище