difference between soma and tizanidine soma medication a soma de 3 numeros naturais consecutivos é

xanax four bars buy xanax can you chew a xanax bar

can you mix levaquin and xanax buy xanax xanax made me sleepy

is soma used for sleep buy soma soma de frações algoritmo

tramadol high sleepy buy cheap tramadol can tramadol stop you getting pregnant

does tramadol and hydrocodone show up the same on a drug test buy tramadol cod dexamethasone and tramadol interaction

tramadol hcl ip monograph buy tramadol maximum amount of tramadol in 24 hours

what is tramadol drug use for buy tramadol tramadol drops side effects

can tramadol make you jittery tramadol 50 mg taking tramadol with amoxicillin

how many milligrams is a xanax pie buy xanax xanax online Santa Ana

Курица “Сацивилья”

 

Люблю куриный студень, люблю курочку в соусе сациви, люблю “мясной майонез”, но всё это разные блюда. Думала я, думала и решила объединить все три блюда в одно, конечно, что-то изменив, что-то добавив, что-то убрав. И получилось прекрасное, вкусное, ароматно-пряное заливное. Впереди большой весенний праздник Пасхи, рекомендую это блюдо на пасхальный стол!

Курица (курица целиком весом 1,2-1,5 кг) — 1,3 кг
Чеснок (небольшая головка) — 6 зуб.
Орехи грецкие — 2/3 стак.
Майонез — 4 ст. л.
Желатин (2 пакетика по 10 г) — 20 г
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Кинза — 1 пуч.
Сельдерей черешковый (для бульона) — 2 шт
Лук репчатый (для бульона) — 1 шт
Морковь (для бульона) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Сварим бульон из курицы с луковицей, морковкой, сельдереем, солью. Пока варится бульон, грецкие орехи измельчим в мелкую крошку. Чеснок и кинзу мелко изрубим.

Сваренную курицу разбираем, снимаем кожу, она нам не пригодится, отделяем мясо от костей и нарезаем его. Добавляем в мясо грецкие орехи, чеснок и кинзу, хмели-сунели, черный молотый перец, солим, если надо.

Бульон процеживаем, отливаем 750-800 мл бульона, пробуем на соль, бульон должен быть достаточно соленым.
Полстакана бульона охлаждаем, можно поставить на балкон или в морозильник. В холодный бульон высыпаем желатин и оставляем минут на 15 для набухания. Набухший желатин соединяем с остальным бульоном и прогреваем, помешивая, до растворения желатина. Кипятить не надо! Охлаждаем бульон с желатином до теплого состояния. В теплый бульон с желатином добавляем майонез и перемешиваем.

Заливаем мясо желатиновым раствором, аккуратно перемешиваем и выкладываем в форму. Отправляем форму в холод на ночь. Аккуратно переворачиваем форму на блюдо, украшаем нашу “Сацивилью”.
Приятного аппетита!
Опубликовал(а): VeVeTa Tuk

 

 

0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account

2015-2016 © Сайт о вкусной и здоровой пище