soma mediated buy soma soma spokane sermons

using valium recreationally buy valium online cheap can you smoke or snort valium

soma dos lados de um triangulo buy soma soma charleston sc

tramadol moeite met plassen tramadol 50mg tramadol hcl 50 mg tab uses

buy ambien online Tempe buy ambien medications like ambien

popped a xanax im stressin popped a molly im flexin buy xanax xanax while fever

can you buy valium in ibiza buy valium nofx pump up the valium lyrics

xanax effet secondaire dépression buy xanax valium 10 vs xanax 1

order alprazolam Lewisville buy xanax online xanax versus generic

side effects of ambien during pregnancy ambien drug ambien dosage alcohol

Печенье “Сочни”

 

Дорогие друзья! Думаю, все мы когда-нибудь ели выпечку с этим названием и многие ее любят. Хочу предложить Вам печенье очень напоминающие эту прекрасную выпечку: нежное, рассыпчатое, с легкой начинкой.

Тесто
Мука — 3.5 стак.
Сахар коричневый — 1 стак.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 180 г
Сода — 1/2 ч. л.
Сметана — 1/3 стак
.

Начинка
Хлопья овсяные — 1/2 стак.
Творог — 180 г
Сахар коричневый — 1/2 стак.
Яйцо — 2 шт

Смазка
Яйцо — 1 шт
Вода — 1 ст. л.

В первую очередь сделаем начинку. Сначала смолоть хлопья в муку. Положить все для начинки в миску и хорошенько перемешать. Тут есть одна тонкость. Если Вы хотите, чтобы начинка была более творожной, то положите только одно яйцо. Если хотите, чтобы она больше напоминала суфле и впиталась в тесто, то два. Но учтите, что она после этого будет жидковата.

Смешать яйцо, сахар, сметану, соду. Положить размягченное масло и взбить до однородной массы. Всыпать муку и замесить тесто. Оно должно быть мягкое, но не липнуть к рукам. Если это не так, добавьте муки.

Теперь Формируем наши печеньки. На этом этапе мы можем пойти 2 путями. Первый – раскатать тесто в пласт толщиной 5мм. и вырезать рюмочкой кружочки. И так пока не кончится тесто.
Но я предпочитаю более быстрый способ. Скатать тесто в тонкую колбаску и нарезать кружочки.

Размять тесто руками в круг. Положить начинку в середину и сложить. При помощи вилки, прижимая зубцами края, защипываем их. Уложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Яйцо смешать с водой и смазать верх печенья.

Выпекать при t=180 мин. примерно 10-15 мин. Получается их примерно около 45 шт.
Опубликовал(а): лялич

 

 

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account

2015-2016 © Сайт о вкусной и здоровой пище