soma markt steyr buy soma whole foods soma holiday hours

sabendo-se que a soma de duas raízes do polinômio soma online soma technology incorporated

how much ambien is lethal buy ambien get a prescription for ambien online

what drugs not to mix with ambien buy ambien ambien during conception

valium online Overland Park buy valium online switching from lorazepam to valium

tramadol withdrawal oxycontin cheap tramadol how do i get high off tramadol

is it okay to mix xanax with adderall generic xanax over the counter xanax alternative

purchase tramadol Indiana buy tramadol withdrawal symptoms of tramadol in dogs

xanax and valium difference between diazepam 5mg valium sovradosaggio

lorazepam valium together buy valium online 10mg of valium with alcohol

Рецепт пирог с овощными розами

 

Самое красивое блюдо, которое я когда-либо делала. Невероятно, но приготовить его очень просто! Когда я готовлю его, я всегда представляю, что я фея-садовница, делающая маленькую клумбу счастья… не знаю, почему такие ассоциации, но других нет.
И искренне желаю, чтобы от этой клумбы каждой из вас достался цветок и принёс в наступающем году счастье!

Пирог
Тесто слоеное — 650 г
Рис (Ориент) — 1 стак.
Консервы рыбные (250 г) — 1 бан.
Лук репчатый — 1 шт
Сыр мягкий — 200 г
Зелень — 30 г
Базилик — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Специи (прованские травы) — 3 г
Пармезан — 70 г
Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
Сливки (35%) — 70 мл

Цветы
Морковь — 4 шт
Кабачок — 2 шт
Цуккини — 1 шт
Дайкон — 1 шт
Сок (сок свеклы, для подкрашивания дайкона) — 100 мл
Баклажан — 1 шт

Отварить рис в подсоленной воде, откинуть на сито, чтобы стекла вода. Форму смазать растительным маслом и присыпать (я присыпаю манной крупой). Выложить тесто (можно взять готовое, можно приготовить по любимому вами рецепту) и обрезать края. Сверху положить вырезанный круг из бумаги для выпечки. Распределить по этому кругу равномерно фасоль и поставь в духовку на 180 градусов на 15–20 минут. При этом дно пирога будет плоским, а края немного поднимутся. Затем достать тесто из духовки, дать ему остыть и снять бумагу для выпечки. Фасоль убираем тоже.

Теперь в миске смешиваем рыбу, отделив её от масла, отваренные и натёртые яйца, пармезан, специи и сыр. Щепотка соли при необходимости не помешает. Добавить к массе лук (лук предварительно замаринуйте любым способом, который вам нравится). Добавить отваренный и остывший рис. Добавьте пару ложек густых сливок и зелень. Всю массу хорошо вымесить.

Нарежьте морковь, дайкон, кабачок, баклажан и цукини тонкими полосками. я использую вот такой нож для резки овощей. Половину полосок дайкона подкрасьте соком свеклы для придания им розового оттенка. Рекомендую перед нарезанием пропечь в микроволновке морковь и дайкон – около 3-5 мин. (ориентируйтесь на мощность своей СВЧ-печи) – они будут мягче и легко скручиваться. Положите начинку в форму с тестом. Затем скрутить овощные ломтики в небольшие розочки. Присолите их предварительно, если хотите, поперчите или добавьте любимые специи.

Поместить овощной цветок в средину пирога, а затем раскладывать, как вам угодно. Смочить силиконовую кисть оливковым маслом и промазать весь пирог, а затем поставить его в разогретую духовку. Запекать при 170 градусах. Через 45 минут пирог будет готов. Приятного аппетита! Нежный пирог может быть и как закуска, и как самостоятельное блюдо.
Опубликовал(а): lada l09

 

 

0 Comments

Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован.

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account

2015-2016 © Сайт о вкусной и здоровой пище